marzo 4, 2015

Bodas rústicas y vintages, para los amantes de lo único

Se acercan los meses más bonitos del año, los más luminosos y coloridos, los más perfumados y cálidos. Desde Alfonso Catering te animamos a que optes por una boda rústica y vintage en esta estación romántica por excelencia como es la primavera y que elijas entre el amplísimo abanico de cortijos con encanto o jardines donde tus invitados disfrutarán de las excelencias de una […]
febrero 17, 2015

Canelón de membrillo relleno de queso de cabra al Pedro Ximénez, ideal para catering

Es uno de los manjares de nuestro catering que cuenta con éxito asegurado, por la singular mezcla de sabores que entraña. Si te atreves a cocinarlo con cariño dejarás a tus invitados deseando repetir. Para nosotros es un plato imprescindible y muy original como entrantes en los banquetes. Preparados, listos, ya!!. Toma nota de la receta. Pero, ten en cuenta que daremos el peso […]
febrero 10, 2015

Catering para bodas: la recena, el fin de fiesta

Ya hemos cortado la tarta de boda, hemos pasado a las copas y al baile de los novios se han incorporado los invitados. Todo ha salido redondo desde que, hace horas, se dijeron el “sí quiero”, llega el momento de servir un refrigerio inesperado que los invitados agradecerán para poder seguir con la celebración sin que el alcohol haga estragos, es […]
febrero 5, 2015

Ensalada de buey marinado con aceite de avellanas y sésamo negro

No queremos dejar pasar por alto una de las recetas más versátiles de nuestro catering. La ensalada de buey marinada con aceite de avellanas y sésamo negro, es ideal como primer plato durante todo el año. Ligera, fresca y muy sana, se acompaña después con una crema, fría o caliente, según la época del año, y un pescado de la bahía y […]
diciembre 21, 2014

Una boda original: Catering de invierno

Casarse en invierno es una apuesta fuerte, pero inolvidable. Bodas de verano habrá a miles en el recuerdo, pero una boda bajo la nieve o la lluvia, con chimeneas encendidas, ponches calientes, velas, decoración en verdes y ocres o rojos y grises, calor por dentro y por fuera, esa quedará para siempre en el recuerdo. Si además elegimos un acogedor lugar y un […]

marzo 4, 2015

Bodas rústicas y vintages, para los amantes de lo único

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febrero 17, 2015

Canelón de membrillo relleno de queso de cabra al Pedro Ximénez, ideal para catering

Es uno de los manjares de nuestro catering que cuenta con éxito asegurado, por la singular mezcla de sabores que entraña. Si te atreves a cocinarlo con cariño dejarás a tus invitados deseando repetir. Para nosotros es un plato imprescindible y muy original como entrantes en los banquetes. Preparados, listos, ya!!. Toma nota de la receta. Pero, ten en cuenta que daremos el peso […]
febrero 10, 2015

Catering para bodas: la recena, el fin de fiesta

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febrero 5, 2015

Ensalada de buey marinado con aceite de avellanas y sésamo negro

No queremos dejar pasar por alto una de las recetas más versátiles de nuestro catering. La ensalada de buey marinada con aceite de avellanas y sésamo negro, es ideal como primer plato durante todo el año. Ligera, fresca y muy sana, se acompaña después con una crema, fría o caliente, según la época del año, y un pescado de la bahía y […]
diciembre 21, 2014

Una boda original: Catering de invierno

Casarse en invierno es una apuesta fuerte, pero inolvidable. Bodas de verano habrá a miles en el recuerdo, pero una boda bajo la nieve o la lluvia, con chimeneas encendidas, ponches calientes, velas, decoración en verdes y ocres o rojos y grises, calor por dentro y por fuera, esa quedará para siempre en el recuerdo. Si además elegimos un acogedor lugar y un […]
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