agosto 4, 2017

El Altillo, un lugar de ensueño para hacer catering en el “corazón verde” de Jerez

Finca El Altillo, gestionada por Alfonso Catering, os transportará a otros tiempos, al Jerez de finales del siglo XIX. Esta majestuosa y señorial finca os abrirá sus puertas para que tengáis una boda, o cualquier otro evento, por todo lo alto y lleno de momentos especiales. Sus jardines, en los que aún pervive la mansión victoriana que fue residencia de […]
julio 20, 2017

Vivir y celebrar tu boda al aire libre

Quien piensa en Andalucía desde fuera imagina, y más en verano, un lugar precioso pero donde el calor es inaguantable. Quien piensa en Andalucía desde dentro, sabe cómo combatir el calor del verano y todo eso forma ya parte de su estilo de vida. “Tomar el fresco” es un imperativo en esta tierra donde el sol tiene un protagonismo especial y donde […]
julio 6, 2017

Nube de mascarpone, receta del catering para soñar…

El mascarpone, ese queso de la región de la Lombardía italiana, es el que da cuerpo a este postre increíblemente rico y delicado. La textura cremosa y untuosa del mascarpone recuerda a otro postre mítico, el tiramisú, que los buenos amantes de la gastronomía italiana conocerán bien. En este caso, el jefe de Pastelería de Alfonso Catering se ha inspirado en […]
junio 25, 2017

Ensalada de salmón con aroma de vainilla y alga wakame

César se ha enfundado el mandil para traernos a la oferta de Alfonso Catering esta ensalada que no tiene nada de simple (aunque sí fácil de preparar) y que mezcla de una forma magistral una materia prima excelente, como es el salmón, con un toque oriental como es el del alga wakame, la lima y la vainilla. Nos encanta por […]
junio 12, 2017
Catering boda Sevilla: Casa Pilatos - Salón interior para tu boda en Sevilla

Casa Pilatos: muros que desprenden magia

En el corazón del centro histórico de Sevilla se esconde la Casa de Pilatos, palacio residencia de los Duques de Medinaceli. Está considerado como el mejor prototipo del palacio andaluz. Mezcla como ningún otro los estilos renacentista italiano y mudéjar español: todo eso crea una atmósfera mágica que bien podría ser un viaje a la Sevilla renacentista. Celebrar tu evento de catering en Sevilla en […]

agosto 4, 2017

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