marzo 28, 2016

La escalibada más cremosa, nuestra receta del catering

A nadie se nos escapa los valores, nutrientes y vitaminas que tienen todas las verduras. Y si son de origen mediterráneo, mucho mejor. La huerta mediterránea nos regala verduras fantásticas con miles de posibilidades para echar a volar nuestra imaginación al frente de los fogones. Para ésta primavera, nuestro recetario del catering, os propone versionar la reconocida escalibada catalana. ¿Y […]
marzo 8, 2016

Carpas para catering: Coronando cualquier evento

Andalucía, tierra de sol y paisajes… Buena parte del año, podemos disfrutar de las bondades que el buen tiempo, sobre todo, en el Sur. Alfonso Catering ha diseñado unas carpas exclusivas para bodas, congresos o reuniones, que evitan que el sol, o la amenaza de lluvia, supongan un obstáculo para cualquier convocatoria de catering. Son carpas hexagonales con capacidad para […]
febrero 12, 2016

Díselo con trufas, no sólo en San Valentín

Dicen que el chocolate enamora… Ya sea para tu pareja, para un familiar o un amigo, regalar éste placer de dioses es todo un éxito. Hoy te proponemos ir un poquito más allá. Porque, si el obsequio es casero y en forma de trufa, el placer seguro que es sublime. ¿Y si regalas nuestras exitosas trufas el Día de San […]
enero 11, 2016

Sofisticación y glamour, en los catering de los congresos, “a pesar de la arena”

¿Habéis pensado alguna vez en celebrar una catering para un congreso o un incentivo sobre la arena de una playa, de un desierto o en el albero de una finca en Andalucía? Pues todo es posible… El año ha comenzado para nosotros con bastante fuerza gracias a las peticiones de las agencias de incentivos y congresos que solicitan, cada vez […]
diciembre 17, 2015

Cómo montar y decorar nuestra mesa en Navidad

Con la llegada de la Navidad, nuestros días se convierten en un hervidero de planes, reuniones, almuerzos, cenas, meriendas, copas… Y aprovechamos las deseadas vacaciones de Pascua para retomar ese espíritu de convivencia que, en ocasiones y por falta de tiempo, a veces no practicamos. En España sabemos bien cómo disfrutar de la Navidad porque es un país de grandes […]

marzo 28, 2016

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Díselo con trufas, no sólo en San Valentín

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enero 11, 2016

Sofisticación y glamour, en los catering de los congresos, “a pesar de la arena”

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diciembre 17, 2015

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